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日常の事柄を徒然に・・・
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シャンピニオンのポタージュ
2020年09月25日
自粛要請以来長いお休みをさせていただきましたが、お客様からのお問い合わせの...
デトックスに山菜
2013年04月28日
新潟の山菜が手に入ったので、今日は山菜天婦羅に。 冬の体内の滞りを流...
お誕生会
2013年04月23日
本日は誕生会のお客様、ケーキをお持ちになってのご来店です。 主賓は卓...
今日の酢豚
2013年04月21日
引き続き酢豚です。 女性のお客様にも男性のお客様にもご好評をいただい...
カロリー控えめ酢豚
2013年04月11日
今日のメインは、ボリューム満点の酢豚です。 お肉の代わりは大豆蛋白。...
マクロビオティックのデザート
2013年04月06日
本日のデザートは、お米の豆乳キール。 お米を水、豆乳、ココナッツミル...
料理本
2013年02月15日
20年ほど前に佐藤雅子さんの「私の保存食ノート」を探し求め、熟読したこ...
ケーキ教室
2012年11月21日
娘のケーキ教室のお手伝い中。 お若い生徒さんに混じって気分も華やいでウキ...
お弁当
2012年11月04日
NPO法人のセミナの3日、4日両日のランチを承りましたが、 本日は鰻...
我が家の鰻重
2012年10月29日
お客様にお出ししている鰻もどきの鰻重。 材料は蓮根、山芋、地粉、海苔...
テイクアウトいろいろ
2012年07月25日
発酵食品が人気の昨今、夏の定番、ひしお味噌を造りました。 温かいごは...
たたき牛蒡の赤ワイン煮 ~ビーフストロガノフ風
2012年06月15日
季節は早くも初夏。 メニューも、夏のメニューに変わりつつあります。 ...
お弁当つくりは楽しい!
2012年04月25日
何時ものヨガクラブのお教室からご注文を頂いて、お弁当つくりに励みま...
おとな日和
2012年03月15日
フリーペーパー「おとな日和」に掲載していただきました。 高崎駅、フレ...
お弁当です。
2012年01月31日
お仕事を始めた頃からのお客様、ヨガクラブの先生からのご注文です。 ...
追加取材
2012年01月31日
先日の取材に追加の以来を受け、再度の撮影となりました。 今まで数件の...
取材です
2012年01月20日
情報誌「おとな日和」の取材をお受けしました。 雪の降る中、始まった撮...
本日のお客様
2011年07月10日
お着物でご来店の北本市の「吉香会」の方がたです。 夏のお着物は涼しげ...
トマト味噌ソース
2011年06月28日
新潟のトマトを入手しましたので、何時ものトマトソースを作ります。 1...
本日のお弁当
2011年06月08日
農園の研修生の方たちのお弁当のご注文を頂きました。 若い方に召し上が...
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